المشتاق إلى الحنين
02-09-2007, 07:16PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
حبتين بطاطس مقطعة إلى شرائح
بصلتين مقطعتين إلى شرائح
حبة طماطم مقطعة شرائح
6 حبات من البورجر ( الكمية حسب الرغبة )
ملح ، فلفل أسود
ملعقتين طعام زيت نباتي
الطريقة
احضري صينية للفرن ورشي فيها ملعقتين من الزيت ( استعملت زيت الزيتون )
ثم احضري البطاطس وصفيها في قاع الصينية
ثم احضري نصف كمية شرائح البصل والطماطم ووزعيها فوق البطاطس
الآن قومي برش قليل من الملح والفلفل الأسود فوقهم
ثم احضري البورجر وصفيهم في الصينية
ثم احضري ما تبقى لديك من شرائح البصل والبندورة وضعيهم فوقهم
في حالة رغبتي احضري قرن أو اثنين من الفلفل الهندي الحار وافرميه ووزعيه على وجه الصينية
ثم نرش قليل من الملح والفلفل الأسود ونغطي الصينية بورق القصدير جيداً
وندخلها للفرن الحار لمدة 30 دقيقة
وبعد أن نخرجها ونكشف عنها ورق القصدير ستكون لدينا بهذا الشكل
هكذا نكون انتهينا من اعدادها ولكن في حالة رغبتي يمكنك تحميرها قليلاً
وصحتين وهنا
والله يطعمكم من عالي الجنان ويسقيكم من يد الحبيب المصطفى محمد عليه أفضل الصلاة والسلام وعلى آله وصحبه الطيبين الأطهار وعلى من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
المقادير
حبتين بطاطس مقطعة إلى شرائح
بصلتين مقطعتين إلى شرائح
حبة طماطم مقطعة شرائح
6 حبات من البورجر ( الكمية حسب الرغبة )
ملح ، فلفل أسود
ملعقتين طعام زيت نباتي
الطريقة
احضري صينية للفرن ورشي فيها ملعقتين من الزيت ( استعملت زيت الزيتون )
ثم احضري البطاطس وصفيها في قاع الصينية
ثم احضري نصف كمية شرائح البصل والطماطم ووزعيها فوق البطاطس
الآن قومي برش قليل من الملح والفلفل الأسود فوقهم
ثم احضري البورجر وصفيهم في الصينية
ثم احضري ما تبقى لديك من شرائح البصل والبندورة وضعيهم فوقهم
في حالة رغبتي احضري قرن أو اثنين من الفلفل الهندي الحار وافرميه ووزعيه على وجه الصينية
ثم نرش قليل من الملح والفلفل الأسود ونغطي الصينية بورق القصدير جيداً
وندخلها للفرن الحار لمدة 30 دقيقة
وبعد أن نخرجها ونكشف عنها ورق القصدير ستكون لدينا بهذا الشكل
هكذا نكون انتهينا من اعدادها ولكن في حالة رغبتي يمكنك تحميرها قليلاً
وصحتين وهنا
والله يطعمكم من عالي الجنان ويسقيكم من يد الحبيب المصطفى محمد عليه أفضل الصلاة والسلام وعلى آله وصحبه الطيبين الأطهار وعلى من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين