الدبلوماسيه
24-10-2007, 02:31AM
http://mashy.com/uploads//815/24091/mixed_vegetable_salad-220.jpg
المقادير:
2 حبة بطاطس
نصف كوب بسلة
نصف كوب فاصوليا خضراء
2جزرة مبشورة
1 بصلة مقطعة جوانح
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل رومي شرائح أو فليفله
2 ليمون
نصف كوب زيت
2م/ك خل
ملح /فلفل اسود
1م/ص زعتر
1م/ص كمون أو سنوت
نصف كوب مايونيز
الطريقة:
يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا )
تخلط مقادير الخضار مع بعضها البعض
نضيف2ملعقة لبن على المايونيز ثم نضعها على الخضار ونقلبه
نضع الثوم مع الخل و الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الزعتر في برطمان
مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة
المقادير:
2 حبة بطاطس
نصف كوب بسلة
نصف كوب فاصوليا خضراء
2جزرة مبشورة
1 بصلة مقطعة جوانح
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل رومي شرائح أو فليفله
2 ليمون
نصف كوب زيت
2م/ك خل
ملح /فلفل اسود
1م/ص زعتر
1م/ص كمون أو سنوت
نصف كوب مايونيز
الطريقة:
يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا )
تخلط مقادير الخضار مع بعضها البعض
نضيف2ملعقة لبن على المايونيز ثم نضعها على الخضار ونقلبه
نضع الثوم مع الخل و الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الزعتر في برطمان
مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة